건강을 위해서
앞으로 실천하기로 해요^^
효과에 깜짝 놀랐습니다...
오히려 외국에서 쌀 소비가 증가!
이거 큰 일이네요 ㅠ.ㅠ
밥하기 전에 쌀을 물에 불려야 하는 이유!!
🌾밥하기 전 쌀을/
(30분~1시간)
- 충분히 불려라 -
우리의 주식인 쌀에는,
성인병을 예방해 주는
'가바'라는 성분과
대장암을 예방해 주는
'IP6'이라는 성분이
발견돼 관심을 끌고 있다!!~
쌀에,
고혈압을 개선하고,
신경을 안정시키는 물질
[‘가바’ 성분]이 들어있다는
사실을 밝혀냈기 때문이다!!~
가바 성분은,
현미(玄米) 100g당 8mg이 들어있고,
백미에는 100g당 5mg 정도 들어있다!!~~
이 정도의 양으로는 건강 효과를 기대하기 힘들다.
그러나 쌀을 물에 불리면
‘가바’의 성분은 크게 증가한다.
농촌진흥청에서 실험한 결과에 따르면,
40℃ 물에서 4시간 정도
쌀을 불렸더니,
당초 100g에
5mg밖에 들어있지 않던 가바 함량이
300mg 이상으로 크게 증가한 것으로 나타났다!!~~
이 정도 양이면,
하루 세끼 식사만으로 ‘가바’의 효과를 누릴 수 있다.
따라서 집에서 밥을 할 때는
쌀을 30분에서 1시간 정도
충분히 물에 불린 후에
조리하는 것이
좋다고 하겠다!!~~
‘가바’ 성분은 현재 뇌 혈류를 개선하는
의약품으로도 연구되고 있는 물질이기도 하다.
대장암을 예방하는 ‘IP6'
물질도 발견,
요즘 기능성 쌀 연구에서 관심을 끄는 주제가 ‘IP6’이라는 성분이다.
현미의 식이섬유에 많은 이 물질은
대장암 예방에 중요한 작용을 한다!!~~
‘IP6’은
세포의 생장에 빼놓을 수 없는 물질이다. 그뿐만 아니라,
쌀은 비만을 억제하는
효과가 탁월해
최근에는 육류와 빵을
주식으로 하는
미국과 유럽 등 여러 나라에서
쌀 소비가 급증하고 있다.
우리 것인,
쌀을 주식으로 하는
우리나라의 쌀 소비 감소와는
대조를 이루고 있어 시사하는 바가 크다!!~~
#가바 #쌀불리기
혈당강하쌀10k(4k)-당뇨병 예방 면역력 증진 유기화된 저당쌀 철원DMZ 게르마늄농장 21년산
[정읍지정특산물] 21년 햅쌀 단풍미인 쌀(신동진) 10kg 20kg
건강은 담은 기능성 햅쌀 클로렐라 강황 홍국쌀
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
'건강' 카테고리의 다른 글
채소의 황제 부추의 효능과 칼로리, 드시는 방법을 알아 볼까요? (0) | 2022.01.27 |
---|---|
"부스터샷 4~5개월마다 맞아야 하느냐"는 질문에, 화이자 CEO 답변은 (0) | 2022.01.23 |
수족냉증으로 탈피하는 방법 (0) | 2022.01.21 |
손발저림과 혈액순환 (0) | 2022.01.19 |
명절에 과식 Nope! (0) | 2022.01.18 |